Миндальный орех (100 г)

Органический миндаль - это тот же вид, который использовался людьми с древних времен. Они до сих пор присутствуют в существующих древних медицинских методах, таких как аюрведа. Весь миндаль, а также продукты из него - миндальное масло, масло и молоко - высоко ценятся как энергетические и качественные питательные вещества. В органическом миндале эти особенности более заметны.

Польза для здоровья органического миндаля
Польза для здоровья от органического миндаля обширна, что легко объясняется высоким содержанием питательных веществ, минералов и витаминов. Их потребление способствует общему здоровью, укрепляет иммунную систему и защищает от некоторых основных заболеваний, таких как:

Сердечно-сосудистые заболевания
Органический миндаль имеет наибольшую концентрацию мононенасыщенных жиров среди орехов. Это делает их очень полезными для укрепления здоровья сердца и сосудов. Регулярное употребление их приводит к повышению уровня липопротеинов высокой плотности (хороший холестерин) и снижению уровня некоторых липопротеинов низкой плотности (плохой холестерин). Это предотвращает образование тромбов в сосудах и снижает риск инсульта. Витамин Е, фолиевая кислота, калий и магний, как известно, играют важную роль в поддержании сердечно-сосудистых заболеваний.
Диабет
Из-за высокого содержания пищевых волокон органический миндаль имеет низкий гликемический индекс, который помогает регулировать скорость всасывания и переработки глюкозы при ее поступлении в кровь. Они также помогают предотвратить повышение уровня глюкозы и инсулина после еды. Будучи богаты жирами, они сдерживают аппетит, регулируя уровень сахара в крови.
Рак
Органический миндаль, особенно кожа, является богатым источником антиоксидантов - фенолов, флавоноидов и фенольных кислот. Это делает эти орехи бесценными для поддержки иммунной системы и защиты клеток от повреждения свободными радикалами, что считается одной из причин возникновения рака. Кроме того, они содержат альфа-токоферол, форму витамина Е, которая улучшает концентрацию эритроцитов в крови и ингибирует рост клеток при раковых опухолях.
Остеопороз
Фосфор является одним из минералов, которые отвечают за плотность и прочность костей. Одна унция органического миндаля обеспечивает 15% суточной потребности этого минерала.

Как прорастить миндаль в домашних условиях
Урожай приблизительно 3 стакана (1/2 фунта). Приготовьте 3 столовые ложки орехов, затем перенесите в миску или в свой росток. Добавьте 2-3 раза больше холодной (60-70 °) воды. Смешайте орехи, чтобы обеспечить равномерный контакт с водой для всех.
Дайте орехам впитаться в течение 6-12 часов. Опорожните гайки в свой Sprouter (при необходимости). Слейте замоченную воду. Тщательно промойте холодной (60-70 °) водой. Слить полностью! Установите Sprouter где-нибудь под прямыми солнечными лучами и при комнатной температуре (оптимально 70 °) между полосканиями. Убедитесь, что обеспечена достаточная циркуляция воздуха.
Всегда обязательно слить очень тщательно. Самая распространенная причина плохих побегов - недостаточный дренаж. Промыть и слить снова каждые 8-12 часов в течение 3 дней.
Наслаждайтесь своими домашними ростками!